Page 1 of 2
Kraujiniai vėdarai
Posted: 2007-Nov-09 18:12
by CHloras
Pamenu sovietmeciu buvo nerealiai skanus dalykas, kuri galima isigyti maisto prekiu parduotuvese - kraujiniai vedarai.
Gal kas zinot kur Vilniuj ju galima nusipirkti?
P.S. O gal reiketu kada medzioklej per skerdima surinkti kraujo ir patiems pabandyti, o gal kas jau esat bande?
Re: Kraujiniai vedarai
Posted: 2007-Nov-09 19:06
by Gedasas
CHloras wrote:Pamenu sovietmeciu buvo nerealiai skanus dalykas, kuri galima isigyti maisto prekiu parduotuvese - kraujiniai vedarai.
Gal kas zinot kur Vilniuj ju galima nusipirkti?
P.S. O gal reiketu kada medzioklej per skerdima surinkti kraujo ir patiems pabandyti, o gal kas jau esat bande?
kazkaip jie man jau dabar neskaniai skamba ...
vedarai is kraujo
Re: Kraujiniai vedarai
Posted: 2007-Nov-09 19:16
by 30-06
Re: Kraujiniai vedarai
Posted: 2007-Nov-09 19:23
by Ramas
perskaiciau as Arturo teigini apie smegenis ir prisiminiau nutikima su jom. mano zmona ir nemegsta smegenu, bet papjove kiaule pas uosvius as nieko nelaukes smegeneliu, sonines sviezios, svoguniuko, viska i skarvada ir sukepinau. Visi kad slamscia net ausys linksta, zmona o kur smegenis padejot? o ka tu valgai? aciu, daugiau nenoriu....
Re: Kraujiniai vedarai
Posted: 2007-Nov-09 19:26
by CHloras
Nu graziausia....
Tai jus medziotojai ar jautrios barbes manekenes...?
Bebras, pasakok viska ka ten uzsislepes apie juos zinai
Re: Kraujiniai vedarai
Posted: 2007-Nov-09 19:27
by jura
a gražu žmoną apgaudinėt
nu tie vyrai
Re: Kraujiniai vedarai
Posted: 2007-Nov-09 20:34
by Žemaitis
Kraujiniai vėdarai,jei neklystu, kilę nuo prūsų pusės/Seniau kepdavau. Nieko sudėtingo,tik reikia turėti kraujo ir storųjų žarnų (kačiaunorfoj,maksimoj,iki). Numirkai smulkias miežines kruopas(jei dėsi perlines,reikia apvirti) supili kraują,sudedi prieskonius (kad ir žvėrienai) ir supili į žarnas/Proporcijų nepamenu, bet svarbiausia padaryti skystą , šaukštu kabinamą masę. Žarnas pripildyti ta mase ne per pilnas. kad kepant nesprogtų ir užrišti.Dedi į skrdą, šauni į orkaitę ir kepi 180 laipsnių apie valandą (priklauso nuo žarnų storio)Patikrinti ar iškepė galima degtuku ar pagaliuku. Ant iškeptų dedi naminę grietinę ir kerti
Re: Kraujiniai vedarai
Posted: 2007-Nov-09 21:08
by sharakanas
jus ka nemokat pasidaryt kraujinio vedaro ?
taigi va receptas: pries skerdziant keule (tinka ir sernas
) kokia savaite ji maitinam kruopom
paskerdus jamam rastas viduj zarnokus ir dedam i orkaite
skanaus
Re: Kraujiniai vedarai
Posted: 2007-Nov-09 21:12
by Žemaitis
Re: Kraujiniai vedarai
Posted: 2007-Nov-09 21:50
by svetimas
ner skaniau kraujiniai vedarai atvese ir pakelinti su sviestu keptuveje,uzsipili kaimiskos grietines ir apsiest gali ,exx net seile nutyso senokai nevalgiau sito skanesto
Re: Kraujiniai vedarai
Posted: 2007-Nov-09 21:55
by CHloras
Dekui Ramunui ir jo mamytei,
Apvaziavau puse Vilniaus, bet radau.
Tiesa prekine isvaizda nesuzavejo, taip pat nelabai patiko, kad jie labai mazo diametro (kaip dziovinta desryte), o sovietmeciu pamenu buvo kaip virta desra (slapianke vadinama).
Tik mano tevai visada kepdavo ne orkaitej, o supjaustytus griezineliais (kaip cukinijas).
Dar vienas dalykas kuris uzstrigo, kad mano manymu truputi per daug kruopu ideta. Turetu buti truputi daugiau kraujo mases.
Bet... kaip ~15 metu nevalgius tokio dalyko, uzsidejes grietis sukirtau su didziausiu pasimegavimu
P.S. Mastau, kazin jeigu medziokleje i buteli prileidus kraujo (bet velgi reikia ziureti, kad butu be slapimo ar kokios tulzies),
ar jis ten nesukresetu? Veliau namie galima butu pasidaryti skanu patiekala.
Re: Kraujiniai vedarai
Posted: 2007-Nov-09 22:10
by 30-06
sharakanas wrote:jus ka nemokat pasidaryt kraujinio vedaro ?
taigi va receptas: pries skerdziant keule (tinka ir sernas
) kokia savaite ji maitinam kruopom
paskerdus jamam rastas viduj zarnokus ir dedam i orkaite
skanaus
Nu tu cia Sharakanai pavareeeiiii
.Racionalu
.Kam da ten kimst.....kai pati kiaule gali prisikimst
.
Prisizvengiau nuo dusios
.
Re: Kraujiniai vedarai
Posted: 2007-Nov-09 22:12
by sharakanas
Re: Kraujiniai vedarai
Posted: 2007-Nov-09 22:19
by sharakanas
a siaip as kraujinius vedarus irgi megstu, nu nedaznai bet nusiperku, pasipjaustau ir ant sviestuko pacirskinu
Re: Kraujiniai vedarai
Posted: 2007-Nov-09 22:31
by mazyla
svetimas wrote:ner skaniau kraujiniai vedarai atvese ir pakelinti su sviestu keptuveje,uzsipili kaimiskos grietines ir apsiest gali ,exx net seile nutyso senokai nevalgiau sito skanesto
vo vo, vienas is megstamiausiu mano vaikystes patiekalu. Mociute darydavo kraujinius vedarus kai paskersdavo kiaule, tik ka iskeptu dar raukydavomes, bet atvese, supjaustyti ir pasildyti keptuvej ant sviesto, o ant pasildytu uzdedi namines kaimiskos grietines..
nu daugiau nieko nerasysiu, argi skoni gali aprasyt?