Paragaukim šernienos !
-
- Patyręs medžiotojas
- Posts: 582
- Joined: 2007-Jan-19 10:34
- Location: Žemaitija
Re: Paragaukim šernienos !
Tu čia ne nuotraukas o receptus dėk
Re: Paragaukim šernienos !
jooo.. nu ką galiu pasakyt... jei tikslas buvo paerzinti, tai pavyko..
Re: Paragaukim šernienos !
Jura, ne vienas tu tokius patiekalus vartoji jau šita nuotrauka parodyta gaspadynei, patiekalas ruošimo stadijoj
- medziotojas
- Administratorius
- Posts: 19473
- Joined: 2006-Jul-07 00:32
- Location: Vilnius
Re: Paragaukim šernienos !
Jura, maniške irgi vardinėm nori tokių pasigaminti. Būtų gerai, kad receptukas būtų indėtas
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
- medziotojas
- Administratorius
- Posts: 19473
- Joined: 2006-Jul-07 00:32
- Location: Vilnius
Re: Paragaukim šernienos !
Na ir man vardynom tokių susuko, dabar ragauju
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
- jura
- Super Men
- Posts: 2465
- Joined: 2006-Oct-05 21:09
- Location: Šiauliai
Re: Paragaukim šernienos !
šiandien su dukra kartu pietus taisėm,mamai nuo puodų atsipūsti leidom aišku vėl šerniena
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.
Re: Paragaukim šernienos !
nu čia jau negėda dėt į forumą
gerai, Jura, kai laiko turi, nes biškutį, įtariu, užtrunka tokią grožybę padaryt. A šiaip mėgstu ir aš turėdamas laiko "okupuot" virtuvę Gal galima plačiau apie šį kulinarinį stebuklą?
gerai, Jura, kai laiko turi, nes biškutį, įtariu, užtrunka tokią grožybę padaryt. A šiaip mėgstu ir aš turėdamas laiko "okupuot" virtuvę Gal galima plačiau apie šį kulinarinį stebuklą?
- jura
- Super Men
- Posts: 2465
- Joined: 2006-Oct-05 21:09
- Location: Šiauliai
Re: Paragaukim šernienos !
nepatikėsi,bet pietūs paruošti per 20min aš aplamai nemėgstu sudėtingų ir ilgai ruošiamų patiekalų pamarinuotą šerno kumpį supjaustyti riekelėm/labai nenuploninti/,pamušti /nesmarkiai/,pamerkti į plaktą kiaušinį,pavoliot džiuvesėliuose ir į petelnę kol gražiai paskrus,tuo pat metu išsiverdi ryžius,pasipjaustai daržoves,svogūniuką labai tinka pamarinuoti 10min/2galvos svogūno,šaukštelis cukraus,valg.š. karotino aliejus,valg.š.baltojo vyno acto/ir vsio deliojam į lėkštes ir skanaus mėsos marinavimui-sojos padažo,jeger baravykų marinato,žvėrienos prieskoniai,mairūnas,raudonėlis,kmynai,truputį vegetos.su prieskoniais saikingai,kad''neužmušti''mėsos skonio
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.
- medziotojas
- Administratorius
- Posts: 19473
- Joined: 2006-Jul-07 00:32
- Location: Vilnius
Re: Paragaukim šernienos !
Šiandien pirmą kartą gyvenime svilinau šernioką nors naminių, tai be skaičiaus pri ....
Va kas gavosi šernioką nusvilinus , bandysim vieną kumpelį šaltai parūkyti Mėsytė baltutėlė kaip pas naminę kiaulaitę.
Va kas gavosi šernioką nusvilinus , bandysim vieną kumpelį šaltai parūkyti Mėsytė baltutėlė kaip pas naminę kiaulaitę.
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
- jura
- Super Men
- Posts: 2465
- Joined: 2006-Oct-05 21:09
- Location: Šiauliai
Re: Paragaukim šernienos !
a balčiau atprausti neina
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.
- medziotojas
- Administratorius
- Posts: 19473
- Joined: 2006-Jul-07 00:32
- Location: Vilnius
Re: Paragaukim šernienos !
Čia tik ką apsvilintas, vėliau nebuvo kada fotkinti, reikėjo greičiau probas vežti
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
- medziotojas
- Administratorius
- Posts: 19473
- Joined: 2006-Jul-07 00:32
- Location: Vilnius
Re: Paragaukim šernienos !
Rytdienos atidarymui mamytė paruošė skanumynų - šernienos filė su lašinukais ir slyvomis, šernienos kepenėlės ir t.t.
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
- sharakanas
- Super Men
- Posts: 1988
- Joined: 2006-Sep-19 23:09
- Location: Birzai
Re: Paragaukim šernienos !
mazylos pageidavimu - serno nugarines karbonadai.
nugarine supjaustome 1-1.5 cm riekelem, gerai isdauzom, apibarstom norimais prieskoniais ir butinai trintu cesnaku. isplakam kiausinius, mesa imerkiam keliom sekundem i plaktus kiausinius ir pavoliojam is abieju pusiu maltuose dziuvesiuose. kepam ikaitintoj keptuvej su siek tiek aliejaus. kepam kol graziai paruduoja. skanu ir paprasta. skanaus
PS. po tokiu pietu labai tinka aliuko bokaliukas ir valandele pietu miego
P.s. vėl Šaras fotkių neįtraukė į pranešimą, tai gavosi biski atvirkščiai - pirmos foto keptų karbonadų, galinė da žalių
nugarine supjaustome 1-1.5 cm riekelem, gerai isdauzom, apibarstom norimais prieskoniais ir butinai trintu cesnaku. isplakam kiausinius, mesa imerkiam keliom sekundem i plaktus kiausinius ir pavoliojam is abieju pusiu maltuose dziuvesiuose. kepam ikaitintoj keptuvej su siek tiek aliejaus. kepam kol graziai paruduoja. skanu ir paprasta. skanaus
PS. po tokiu pietu labai tinka aliuko bokaliukas ir valandele pietu miego
P.s. vėl Šaras fotkių neįtraukė į pranešimą, tai gavosi biski atvirkščiai - pirmos foto keptų karbonadų, galinė da žalių
Taupykime vandeni, gerkime alu
bezdelnikam alus gerti sveika
bezdelnikam alus gerti sveika
- medziotojas
- Administratorius
- Posts: 19473
- Joined: 2006-Jul-07 00:32
- Location: Vilnius
Re: Paragaukim šernienos !
Prisikapojau "kvepenčio" katlietų jokio kvapo nejaučiau
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas