Page 5 of 10
Re: Paragaukim šernienos !
Posted: 2008-Jun-10 15:27
by Žemaitis
Tu čia ne nuotraukas
o receptus dėk
Re: Paragaukim šernienos !
Posted: 2008-Jun-10 16:40
by mazyla
jooo.. nu ką galiu pasakyt... jei tikslas buvo paerzinti, tai pavyko..
Re: Paragaukim šernienos !
Posted: 2008-Jun-11 09:51
by mazyla
Jura, ne vienas tu tokius patiekalus vartoji
jau šita nuotrauka parodyta gaspadynei, patiekalas ruošimo stadijoj
Re: Paragaukim šernienos !
Posted: 2008-Jun-11 13:55
by medziotojas
Jura, maniške irgi vardinėm nori tokių pasigaminti. Būtų gerai, kad receptukas būtų indėtas
Re: Paragaukim šernienos !
Posted: 2008-Jun-12 12:38
by medziotojas
Na ir man vardynom tokių susuko, dabar ragauju
Re: Paragaukim šernienos !
Posted: 2008-Jun-16 19:13
by jura
šiandien su dukra kartu pietus taisėm,mamai nuo puodų atsipūsti leidom
aišku vėl šerniena
Re: Paragaukim šernienos !
Posted: 2008-Jun-16 22:21
by mazyla
nu čia jau negėda dėt į forumą
gerai, Jura, kai laiko turi, nes biškutį, įtariu, užtrunka tokią grožybę padaryt. A šiaip mėgstu ir aš turėdamas laiko "okupuot" virtuvę
Gal galima plačiau apie šį kulinarinį stebuklą?
Re: Paragaukim šernienos !
Posted: 2008-Jun-17 11:02
by jura
nepatikėsi,bet pietūs paruošti per 20min
aš aplamai nemėgstu sudėtingų ir ilgai ruošiamų patiekalų
pamarinuotą šerno kumpį supjaustyti riekelėm/labai nenuploninti/,pamušti /nesmarkiai/,pamerkti į plaktą kiaušinį,pavoliot džiuvesėliuose ir į petelnę kol gražiai paskrus,tuo pat metu išsiverdi ryžius,pasipjaustai daržoves,svogūniuką labai tinka pamarinuoti 10min/2galvos svogūno,šaukštelis cukraus,valg.š. karotino aliejus,valg.š.baltojo vyno acto/ir vsio
deliojam į lėkštes ir skanaus
mėsos marinavimui-sojos padažo,jeger baravykų marinato,žvėrienos prieskoniai,mairūnas,raudonėlis,kmynai,truputį vegetos.su prieskoniais saikingai,kad''neužmušti''mėsos skonio
Re: Paragaukim šernienos !
Posted: 2008-Jul-28 20:50
by medziotojas
Šiandien pirmą kartą gyvenime svilinau šernioką
nors naminių, tai be skaičiaus pri ....
Va kas gavosi šernioką nusvilinus
, bandysim vieną kumpelį šaltai parūkyti
Mėsytė
baltutėlė kaip pas naminę kiaulaitę.
Re: Paragaukim šernienos !
Posted: 2008-Jul-28 22:20
by jura
a balčiau atprausti neina
Re: Paragaukim šernienos !
Posted: 2008-Jul-28 22:27
by medziotojas
Čia tik ką apsvilintas, vėliau nebuvo kada fotkinti, reikėjo greičiau probas vežti
Re: Paragaukim šernienos !
Posted: 2008-Oct-17 22:30
by medziotojas
Rytdienos atidarymui mamytė paruošė skanumynų - šernienos filė su lašinukais ir slyvomis, šernienos kepenėlės ir t.t.
Re: Paragaukim šernienos !
Posted: 2008-Oct-17 22:33
by mazyla
Re: Paragaukim šernienos !
Posted: 2008-Dec-05 14:32
by sharakanas
Re: Paragaukim šernienos !
Posted: 2009-Jan-09 16:27
by medziotojas
Prisikapojau "kvepenčio" katlietų
jokio kvapo nejaučiau