Isbandziau nauja ozelienos kepeneliu recepta. 6 medziotoju ir 6 medziotoju zmonu nuomone eksperimentas labiau nei pavyko.
Receptas:
1. einam i miska arba i lauka
2. surandam tinkama medzioti kazimiera (tinka ir jauni byragiukai, ir senu nupeze kaziemierenai)
3. nemazinam
4. iveriam auskara
5. vezam pasivazinet
6. is kepeneliu butinai isimam tulzhi
7. SVIEZIUS KEPENUS supjaustom kubeliais (3*3 - 4*4 cm)
8. gerai praplaunam tekanciu saltu vandeniu
9. dedam: pipiru (griau grustu), maltos saldziot paprikos, cesnako (nepadaugint), alyvuogiu aliejaus (BUTINAI) (as prieskoniuose palaikiau 2 val)
10. Imam elementarius iesmus saslam, ir veriam viena gabaliuka kepenu, viena gabaliuka SALTAI RUKYTOS kiaules sonines
11. kepam DAZNAI apversdami
12. NEPERKEPAM lyginant su saslais kept reik du kart trumpiau
13. Petelnej apkepam svogunus, idedam pipiru, druskos, ir kai cibuliai apkepa iki geltonumo iverciam 30-40proc riebumo grietines puse kilo (cia tipo padazas gausis)
14. NEPERKEPTUS kepenus su sonine dedam i lekste, palaistom padazu.......
JOPSIKMAT KAIP SKANU
Isbandziau nauja ozelienos kepeneliu recepta. 6 medziotoju ir 6 medziotoju zmonu nuomone eksperimentas labiau nei pavyko.
Receptas:
1. einam i miska arba i lauka
2. surandam tinkama medzioti kazimiera (tinka ir jauni byragiukai, ir senu nupeze kaziemierenai)
3. nemazinam
4. iveriam auskara
5. vezam pasivazinet
6. is kepeneliu butinai isimam tulzhi :)
7. SVIEZIUS KEPENUS supjaustom kubeliais (3*3 - 4*4 cm)
8. gerai praplaunam tekanciu saltu vandeniu
9. dedam: pipiru (griau grustu), maltos saldziot paprikos, cesnako (nepadaugint), alyvuogiu aliejaus (BUTINAI) (as prieskoniuose palaikiau 2 val)
10. Imam elementarius iesmus saslam, ir veriam viena gabaliuka kepenu, viena gabaliuka SALTAI RUKYTOS kiaules sonines
11. kepam DAZNAI apversdami
12. NEPERKEPAM lyginant su saslais kept reik du kart trumpiau
13. Petelnej apkepam svogunus, idedam pipiru, druskos, ir kai cibuliai apkepa iki geltonumo iverciam 30-40proc riebumo grietines puse kilo (cia tipo padazas gausis)
14. NEPERKEPTUS kepenus su sonine dedam i lekste, palaistom padazu.......
JOPSIKMAT KAIP SKANU