Žvėrienos dešros.

Jūsų ir mūsų žvėrienos receptai.
Охотничие блюда.
User avatar
jura
Super Men
Super Men
Posts: 2465
Joined: 2006-Oct-05 21:09
Location: Šiauliai

Re: Žvėrienos dešros.

Post by jura »

supjaustyk stirnieną žirnio dydžio kubikais,kišk į žarną i vytink,skonis :good: ,jei rukysi tai tik šaltu dūmu :)
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.
Hunter13
Jaunas medžiotojas
Jaunas medžiotojas
Posts: 406
Joined: 2006-Nov-09 12:13

Re: Žvėrienos dešros.

Post by Hunter13 »

Stirniena geriausia rukyta ne desrose.... Karsta rukyma uch daikts....
A desrnon jei reikia - stirniena dedu kartu su sernu - neblogai gaunas.
Dievas sukure zmones skirtingus. Koltas juos sulygino.
User avatar
petiune
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Posts: 1304
Joined: 2008-Feb-29 17:05
Location: kaunas

Re: Žvėrienos dešros.

Post by petiune »

nu pas mane taip 10kg stirnas 3kg kiaulas lasinuku. :) tai dabar ka supjaustau stirna zirnio didzio gabalais,pridedu prieskoniu palaikau para po to kemsu i zarnas .o lasinukus gal sumalt?kaip sakot?
User avatar
jura
Super Men
Super Men
Posts: 2465
Joined: 2006-Oct-05 21:09
Location: Šiauliai

Re: Žvėrienos dešros.

Post by jura »

nu tu pradžiai pamėgink pora rinkių vytintos pasidaryt,gal tau nepatiks :pardon: o likusias parūkink :) lašinukus irgi būt geriau pjaustyt,bet esu ir sumales :)
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.
User avatar
petiune
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Posts: 1304
Joined: 2008-Feb-29 17:05
Location: kaunas

Re: Žvėrienos dešros.

Post by petiune »

JUrandai paklausau taves puse vitinsiu puse rukisiu :roll: paziuresim kas gausis
User avatar
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Posts: 19456
Joined: 2006-Jul-07 00:32
Location: Vilnius

Re: Žvėrienos dešros.

Post by medziotojas »

Ėėėėėėėėėėėėė ... lašinukų nemalk, nes paskui susimaišo faršas ir nesijaučia riebumo, geriau smulkiai supjaustyk. O kad gerai pjaustytusi, prieš tai atšaldyk.
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
User avatar
petiune
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Posts: 1304
Joined: 2008-Feb-29 17:05
Location: kaunas

Re: Žvėrienos dešros.

Post by petiune »

:idd20: spasibo :beer:
romka
Stažuotojas
Stažuotojas
Posts: 64
Joined: 2008-Jun-23 16:16
Location: Kaunas

Re: Žvėrienos dešros.

Post by romka »

Gal kas žino kur Kaune galima nupirkt dirbtinų žarnų?
User avatar
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Posts: 19456
Joined: 2006-Jul-07 00:32
Location: Vilnius

Re: Žvėrienos dešros.

Post by medziotojas »

romka wrote:Gal kas žino kur Kaune galima nupirkt dirbtinų žarnų?
Be turgaus neapseisi :pardon:
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
senelis
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Posts: 523
Joined: 2006-Nov-23 13:21
Location: SIAULIAI

Re: Žvėrienos dešros.

Post by senelis »

Pagal mane jų yra kiekvienoje parduotuvėje :)
User avatar
petiune
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Posts: 1304
Joined: 2008-Feb-29 17:05
Location: kaunas

Re: Žvėrienos dešros.

Post by petiune »

senelis wrote:Pagal mane jų yra kiekvienoje parduotuvėje :)
kaune buvau bazei kazkas sake sanitekse sile ir maximoj neradau pirkau kiaulas zarnu :)
romka
Stažuotojas
Stažuotojas
Posts: 64
Joined: 2008-Jun-23 16:16
Location: Kaunas

Re: Žvėrienos dešros.

Post by romka »

nupirkau kažkokių, tipo ''kiaulių žarnos vėdarams", tai kai ištraukiau iš maišelio likau nesupratęs kas per vėdarai turėtu gautis jei į ta žarną trilitrinis sloikas laisvai lystu. :shock: Reiks ryt bandyt zanavykų turgui pažiūrėt.
User avatar
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Posts: 19456
Joined: 2006-Jul-07 00:32
Location: Vilnius

Re: Žvėrienos dešros.

Post by medziotojas »

Pažiūrėk IKI, Gerulė ten perka plonasias žarnas. ne vėdarines reik pirk, o plonasias :twisted:
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas
User avatar
Strelcius
Super Men
Super Men
Posts: 3719
Joined: 2006-Aug-01 21:30
Location: Kaunas
Contact:

Re: Žvėrienos dešros.

Post by Strelcius »

zaliakalnio turguje navalom dirbtiniu ir naturaliu visada buvo ir yra. as paskutiniu metu kemsu ne i kiaules bet i jautienos plonasias. zarnos yra zymiai tvirtesnes, netrukineja, ir siek tiek storesnes, maziau zaist reikia, bet ir ne tokios baisiai storos. zodziu liuks. o lasinuka zinoma reik pjaustyt. jei kantrybes uztenka arba kiekis mazas. bet jau koki 15 kg supjaustyt.... kiniecius reik samdyt :D
vytinta desra irgi yra geris :good:
o del rukymo tai kaip cia pasakius, skonio reikalas. tarkim karsto rukymo tai geriau viska sumalu, gaunasi toks mmmm servelatas kaip zmona sako. kaip uzplaukia taip ir rukau, bet zinoma karsto rukymo didesnio kiekio neislaikysi ilgiau
Lietuvis
Gedasas
Super Men
Super Men
Posts: 1592
Joined: 2006-Aug-10 15:25
Location: Pirčiupiai

Re: Žvėrienos dešros.

Post by Gedasas »

gal kur vilniuje matet dirbtinu zarnu skirtu rukymui arba jautienos zarnu? ba kiaulienos jau atsibodo, norisi paeksperementuot
Post Reply