Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16988
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Stirna

2006-Rgs-20 11:57

Technologinės instrukcijos ,apibūdinančios pirminį žvėries apdorojimą prieš vežant į mėsos kombinatus.


Nukautos stirnos paguldomos ant dešniojo šono ,kraujas nuleidžiamas siaurų ašmenų peiliu perpjovus veną prie apatinio žandikaulio kampo. Kad nebūtų pažeista stemplė,ašmenys turi eitikuo arčiau kaklo slankstelių šiek tiek žemiau ausies . Kraują nuleisti galima ir dūriu į kaklo apačią,peiliu pasiekus iki 1 - 2 šonkaulio,pasukus ašmenis ir perpjovus veną bei arteriją.
Pjūviu aplink analinę angą paliuosuojama tiesioji žarana.Pašalinama lytinė varpa ,būtinai išpjaunant jos pagrindą .Po to perpjaunama pilvo ertmė nuo gaktikaulio iki krūtinkaulio. Krūtinkaulis neperpjaunamas ,visa krūtinės ertmė paliekama neliesta . Aptikus embrioną,jis pašalinamas kartu su gimda. Jos kaklelis yra prie šlapimo pūslės,tad pjauti reikia atsargiai.Po visko pašalinama taukinė.
Tiesioji žarna ištraukiama iš gaktikaulio ,atskiriama nuo stuburo perjaunant raiščius ,išimamas žarnynas ,skrandis ,kepenys, inkstai .
Apipjovus diafragmą iš kaklo ištraukiama gerklė ir neišleidžiant jos iš rankų ,išimami plaučiai ir širdis .
Atlikus apdorojimą tarp paslėpsnių įstatomas medinis strypelis žvėrienos aušinimui.


Paveikslėlis


Stirnos vidaus organai


1. Stemplė. 2. Gerklė. 3.Plaučiai. 4. Kraujagyslės. 5. Širdis. 6. Kepenys. 7. Diafragma. 8. Blužnis. 9 Tinklainis. 10. Dnygenos. 11.Šliužas. 12. Didysis prieskrandis. 13. Gaubiamoji žarna. 14. Plonoji žarna. 15. Varpa. 16. Šlapimo pūslė. 17. Dvylikapirštė žarna. 18. Inkstai. 19. Tiesioji žarna. 20. Analinė anga.

Paveikslėlis

Taip prapjaunamas kaklas


Paveikslėlis

Taip atskiriama stemplė nuo gerklės


Paveikslėlis

Taip išpjaunamas lytinis organas


Paveikslėlis

Taip atveriama pilvo ertmė



Paveikslėlis

Taip perpjaunamas gaktikaulis peiliu



Paveikslėlis

Tas pats - pjūkleliu



Paveikslėlis

Taip išimamas skrandis ir žarnynas




Paveikslėlis

Taip išjaunami širdis , plaučiai ir stemplė



Paveikslėlis

Taip ištraukiama gerklė,plaučiai ir širdis



Paveikslėlis

Taip peiliu išvalomi nešvarumai



Paveikslėlis

Taip nupjaunama galva.
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16988
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Stirna

2008-Bir-29 19:14

Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16988
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Stirna

2008-Bir-29 19:15

Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16988
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Stirna

2012-Rgp-21 07:38




O čia viskas Youtube sudėta :pardon: ir jei jau jie praleido, vadinasi nieko baisaus nėra
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Grįžti į

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: 1 ir 0 svečias