senelis
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Pranešimai: 524
Užsiregistravo: 2006-Lap-23 13:21
Miestas: SIAULIAI

Re: Briedienos vaišės

2011-Lap-04 08:12

Na atsiliepimai tikrai nuostabus :lol: :lol: :lol:

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16796
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Briedienos vaišės

2011-Lap-04 08:20

Seneli, jiems nuo Daktariškos smegenyse pradėjo "subproduktai" augti :lol: :ROFL:
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

senelis
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Pranešimai: 524
Užsiregistravo: 2006-Lap-23 13:21
Miestas: SIAULIAI

Re: Briedienos vaišės

2011-Lap-04 08:38

Vyrai pabuvoję atrodo Krasnojarske valgykloje rado patiekalą ŽENSKI SUVENIYR na smalsumo vedami ir užsisakė ir gavo tikrai suvenyrą tušintus arklio kiaušinius :D

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16796
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Briedienos vaišės

2011-Lap-04 08:40

senelis rašė:Vyrai pabuvoję atrodo Krasnojarske valgykloje rado patiekalą ŽENSKI SUVENIYR na smalsumo vedami ir užsisakė ir gavo tikrai suvenyrą tušintus arklio kiaušinius :D


:ROFL: :ROFL: :ROFL:
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
sharakanas
Super Men
Super Men
Pranešimai: 1990
Užsiregistravo: 2006-Rgs-19 23:09
Miestas: Birzai

Re: Briedienos vaišės

2011-Lap-04 17:53

nu ku .... briedzia lupa padaryta ir jau sucepseta :D zodziu atsiliepimai : kol ja svilinau ir lupinejau buvau nelabai susizavejes busimu skoniu :bad: idejus virt zavesys po truputi pradejo didet, a kai supjausciau ir suverciau i keptuve su sviestu, viskas kardinaliai pasikeite :good: skonis gavosi tikrai superinis, tik tatos receptuka biski patiuningavau :pardon: - baigiant kept sutraiskiau keleta skilteliu cesnako ir da siek tiek apkepinau :Bravo: nu zodziu gavosi liuks :beer:
Taupykime vandeni, gerkime alu :D
bezdelnikam alus gerti sveika :D

Vartotojo avataras
jura
Super Men
Super Men
Pranešimai: 2466
Užsiregistravo: 2006-Spa-05 21:09
Miestas: Šiauliai

Re: Briedienos vaišės

2011-Lap-04 18:18

ko tik nesuėsi žmogus iš bado :pardon: :D
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.

Vartotojo avataras
sharakanas
Super Men
Super Men
Pranešimai: 1990
Užsiregistravo: 2006-Rgs-19 23:09
Miestas: Birzai

Re: Briedienos vaišės

2011-Lap-04 21:03

nooooo, jura ne bads man da kol kas kiaulu męsąs yr davale, a brieda lupu pirmu kart ragavo :) kep saka visad bun pirms karts :beer:
Taupykime vandeni, gerkime alu :D
bezdelnikam alus gerti sveika :D

Vartotojo avataras
Strelcius
Super Men
Super Men
Pranešimai: 3730
Užsiregistravo: 2006-Rgp-01 21:30
Miestas: Kaunas
Contact: Puslapis

Re: Briedienos vaišės

2011-Gru-14 21:49

estai ir briedzio ziedini raumeni vartoja, parasyk Sharai atsiliepimus kai isbandysi :D
Lietuvis

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16796
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Briedienos vaišės

2012-Rgp-20 13:15

Tuoj prasidės briedų medžioklės - priimsiu urmu subproduktus - briedžio lūpas :roll:
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Hunter13
Jaunas medžiotojas
Jaunas medžiotojas
Pranešimai: 406
Užsiregistravo: 2006-Lap-09 12:13

Re: Briedienos vaišės

2012-Rgp-20 14:37

Nori nenori a reiks symet verst viena storalupi, vien del lupu..... ech....
Dievas sukure zmones skirtingus. Koltas juos sulygino.

Vartotojo avataras
Strelcius
Super Men
Super Men
Pranešimai: 3730
Užsiregistravo: 2006-Rgp-01 21:30
Miestas: Kaunas
Contact: Puslapis

Re: Briedienos vaišės

2012-Rgp-21 01:04

sutinku priimti visa kas lieka nurezus lupas :D
Lietuvis

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16796
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Briedienos vaišės

2012-Rgs-27 12:35

na ir kaip ? :twisted:
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
GRIZLEY
Super Men
Super Men
Pranešimai: 1883
Užsiregistravo: 2008-Sau-01 23:12
Miestas: vilnius

Re: Briedienos vaišės

2012-Spa-15 22:25

добываем лося, отрезаем голову и осмаливаем губы. сразу горелкой снять волосяной покров, затем осмалить до корки (как домашнего свина), обложить тряпками и полить кипятком, затем острым ножом всё тщательно соскрябать! шоб было как попа у младенца или как щека у духа(для тех кто не был, дух- солдат первого года призыва)!шоб аж кожа под рукой трещала от сухости!!!
отрезаем обе губы и замачиваем на ночь (на 5 литров воды 2-3 средних лимона выдавить и шкурки бросить туда же)
1. моем, кладём в кастрюлю, заливаем водой, как только закипело, меняем воду! добавляем: 1 корень сельдерея порезанный кубиками, 4-5 средних луковиц надрезаных как звезда Давида, 4-5 морковок, лавруха, перец горошком, перец душистый 6-7 горошен, жменю семян укропа и варим 2,5-3 часа. основное не переварить и недоварить, как только протыкается носовая перегородка шилом или поварской вилкой (такая хрень сдвумя штырями), то можно снимать.
2. режем ломтями (с палец мужчины) и обжариваем на сливочном масле до образования золотистой корочки. пока варили губы, мы должны пассировать лук, я ещё добавляю туда маааленькие белые грибочки.
3. смешиваем жареные губы с луком, добавляем 2-3 ложки муки и всё тщательно перемешиваем. затем заливаем сливками или сметаной (сливки дают более глубокий и изысканный вкус) и на 7-10 минут в духовку.
4. перед подачей сверху засыпаем мелко рубленной зеленью и на мелкую тёрку натираем мороженный плавленный сырок. сверху обкладываем помидорьками черри и подаём к столу. к этому блюду не нужен гарнир, как оно само по себе самодостаточно. вкус можно подчеркнуть бокалом красного полусухого вина. я предпочитаю или Испанские, или Новозеландские вина.
и вуаля все наслаждаются вкусом, а вы восторженными отзывами о Вашем кулинарном мастерстве! хотя могут и побить... шо мало было ))))
Всем приятного аппетита!
С уважением, Скаут
Kas globoja, tas ir medžioja, vot tak vot.

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16796
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Briedienos vaišės

2012-Gru-11 12:09

Jurij Nemčiov

Briedžio lūpos paruošimas

Kaip visada, po sėkmingos briedžių medžioklės, reiks abiejų briedžio lūpų. Lūpų beveik nereik svilinti ištisai, išskyrus nosiarykles, nes ten odą nulupti bus sunku, todėl prireiks svilintuvo (gali tikti ir dujinė viryklė).
Imam aštrų peilį ir apipjaunam visą kailį - kiek galima - apie abi lūpas. Turi likti neapipjautos nosiaryklės. Kaip ir minėjau nosiaryklės angas prapjaunam ir lengvai apsvilinam vidinius plaukelius.
Po šios procedūros abi lūpos apiplaunamos po tekančiu vandeniu.
Virti geriausia špižiniame puode orkaitėje.
Sudėjus lūpas į puodą, dedame prieskonių - tai gali būti gvazdikėliai, šafranas, pipirai ir pan., pagal Jūsų skonį. Visą tą gėrį užberiame druska, uždengiame dangtį ir dedame į įkaitintą iki 195 laipsnių orkaitę.
Visas tušinimosi procesas turi vykti apie 4-5 val. .
Po visko ištraukiame ir be jokio garnyro, sudėję karštą patiekalą į lėkštes, patiekiame ant stalo.
Visą tą gėrį valgome po užsigėrdami tauriuoju gėrimu.

Skanaus
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
sharakanas
Super Men
Super Men
Pranešimai: 1990
Užsiregistravo: 2006-Rgs-19 23:09
Miestas: Birzai

Re: Briedienos vaišės

2013-Spa-18 18:43

uzkaiciau virt brieda lupa :wink: :twisted: :twisted:
Taupykime vandeni, gerkime alu :D
bezdelnikam alus gerti sveika :D

Grįžti į

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: 2 ir 0 svečių