Vartotojo avataras
tomasss
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Pranešimai: 660
Užsiregistravo: 2007-Kov-01 13:11

Re: Pasiūlykite receptą

2010-Spa-14 16:15

va dabar aiskiau :good:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 17529
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Pasiūlykite receptą

2010-Spa-14 21:34

Gal Strielciaus pati galėtų naminių kibinų su aviena receptuką parašyti :oops:
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
tomasss
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Pranešimai: 660
Užsiregistravo: 2007-Kov-01 13:11

Re: Pasiūlykite receptą

2010-Spa-15 09:00

medziotojas rašė:Gal Strielciaus pati galėtų naminių kibinų su aviena receptuką parašyti :oops:

tai kad avys pas mus plotuos dar nevaiksto :( nebus is ko daryt :no:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tadzis
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Pranešimai: 956
Užsiregistravo: 2009-Kov-29 10:28
Miestas: Kaunas
Contact: Puslapis

Re: Pasiūlykite receptą

2010-Spa-15 13:03

Nu baik juokauti, pas kiekviena plotuose atrasti galima koki zmogysta auginanti avis ir tada jau :icc03:

Vartotojo avataras
Strelcius
Super Men
Super Men
Pranešimai: 3730
Užsiregistravo: 2006-Rgp-01 21:30
Miestas: Kaunas
Contact: Puslapis

Re: Pasiūlykite receptą

2010-Gru-13 18:00

plovas: http://giedrius-v.livejournal.com/51512.html
ka tik pasigaminau :good:
tik mesa pakeiciau aviena ir alieju... nu alieju zinoma avienos lajumi.
tiem kas nelabai draugauja su riebiais valgiais siulau iskarto dviguba doze virskinimo fermentu :D
Lietuvis

Vartotojo avataras
Strelcius
Super Men
Super Men
Pranešimai: 3730
Užsiregistravo: 2006-Rgp-01 21:30
Miestas: Kaunas
Contact: Puslapis

Re: Pasiūlykite receptą

2010-Gru-13 18:02

medziotojas rašė:Gal Strielciaus pati galėtų naminių kibinų su aviena receptuką parašyti :oops:

receptukas visiem zinomas is jutubo :wink:
http://www.youtube.com/watch?v=907A1RJMdu4
Lietuvis

Vartotojo avataras
Darius74
Jaunas medžiotojas
Jaunas medžiotojas
Pranešimai: 329
Užsiregistravo: 2009-Geg-20 21:36
Miestas: Vilnius

Re: Pasiūlykite receptą

2010-Gru-14 12:02

KARPACIO :idd33:

http://www.youtube.com/watch?v=YW_0SgF5QpQ

Pats bandziau, tikrai labai skanu ir paprasta. Tinka elnio, briedzio išpjova. Stirnos ir serno dar nebandziau.
Skanaus :)

Vartotojo avataras
Strelcius
Super Men
Super Men
Pranešimai: 3730
Užsiregistravo: 2006-Rgp-01 21:30
Miestas: Kaunas
Contact: Puslapis

Re: Pasiūlykite receptą

2010-Gru-14 12:18

:good:
as bandziau dar sita http://giedrius-v.livejournal.com/44335.html
nu irgi geras reikalas niam niam.
dariau is stirnienos nugarines
Lietuvis

Vartotojo avataras
Darius74
Jaunas medžiotojas
Jaunas medžiotojas
Pranešimai: 329
Užsiregistravo: 2009-Geg-20 21:36
Miestas: Vilnius

Re: Pasiūlykite receptą

2010-Gru-14 12:28

Strelcius rašė::good:
as bandziau dar sita http://giedrius-v.livejournal.com/44335.html
nu irgi geras reikalas niam niam.
dariau is stirnienos nugarines


As is sio recepto paemiau (pridejau) tik "rukola" salotas :)
Mesyte pries atsaldant tikrai verta ivyniot i skaidria plevele - taip ir lengviau supjaustyt ir mesytes forma issilaiko.

Vartotojo avataras
jura
Super Men
Super Men
Pranešimai: 2466
Užsiregistravo: 2006-Spa-05 21:09
Miestas: Šiauliai

Re: Pasiūlykite receptą

2010-Gru-14 13:27

Darius74 rašė:
Tinka elnio, briedzio išpjova. Stirnos ir serno dar nebandziau.

gal šerno geriau nebandyk :wink:
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.

Vartotojo avataras
Strelcius
Super Men
Super Men
Pranešimai: 3730
Užsiregistravo: 2006-Rgp-01 21:30
Miestas: Kaunas
Contact: Puslapis

Re: Pasiūlykite receptą

2010-Gru-14 14:58

o kodel serno negalima bandyti Jurandai? pats va neseniai dejei labai skanias rukytos sernienos foto, negi tu toks naivus ir manai kad alksnio dume prazuvo trichina? :)
Lietuvis

senelis
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Pranešimai: 524
Užsiregistravo: 2006-Lap-23 13:21
Miestas: SIAULIAI

Re: Pasiūlykite receptą

2010-Gru-14 15:20

Na nuo seno įsigalėjo nuomonė kad nuo šerno galima užsikrėsti ,lygiai taip pat galima užsikrėsti ir nuo kiaulės bet kažkodėl atrodo kad nuo šerno greičiau o praktiškai tai tik atrodo :no:

Vartotojo avataras
marcco
Super Men
Super Men
Pranešimai: 1689
Užsiregistravo: 2006-Spa-06 13:03
Miestas: Šiauliai

Re: Pasiūlykite receptą

2010-Gru-14 15:31

kai kas nors nustemba, kad iš šerno darau šašlus pateikiu savo mažą statistiką: per gyvenimą esu parsinešęs ne mažiau 200 šernų, iš jų kol kas nė vienas neturėjo trichinos, taigi tikimybė sumedžioti užsikrėtusį šerną kaip ir nėr bais didelė, o plius, kadangi visi šernai yra tiriami, dar kokia tikimybė, kad vet specialistas neaptiks trichinos? manau dar mažesnė.. :)
kita vertus kiek žinau šernienoje ir be trichinos gyvena gausybė visokių parazitų, ale kas pasakys, kad kiaulienoje jų nėr.. :pardon:

arz
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Pranešimai: 692
Užsiregistravo: 2010-Kov-29 17:54
Miestas: Vilnius

Re: Pasiūlykite receptą

2010-Gru-14 15:47

Nepamirštam, jog skanaujant šernienos šašlykus verta gausiai ragauti ne alų, o degtinaitę. Man vienas rimtas senas veterinorius pasakojo, kad nuo degtinaitės kažkokios ti šarminės reakcijos prasideda (nuo alaus - rūgštinės), tad trichina sėkmingai keliauja lauk. :idd32:

Be to, kiek žinau amerikoncai kažkiek savaičių laiko šaldiklyje prie -24°C ir ana žūsta. Bet čia tiksliai nežinau, tad geriau neeksperimentuoti (nu ir žodis blyn). %)

Vartotojo avataras
šatas
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Pranešimai: 1015
Užsiregistravo: 2008-Geg-12 18:26

Re: Pasiūlykite receptą

2010-Gru-14 16:02

dar geriau,prieš šaunant šerną paklaust jo,ei draugeli ar tu su trichinom :D :D :D

Grįžti į

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: 8 ir 0 svečių