Paragaukim šernienos !

Post by **medzioklis** » 2006-Nov-29 08:50

Teko ir visai kitokiu budu iskepto serno ragauti.

Post by **Egidijus** » 2007-Jan-02 11:18

Papasakosiu kaip as darau su sernioku:Reikia obuoliu vyno,is bedos dar tinka obuoliu sultys,lauro lapu,druskytes pipiru, kmynu,tokiam marinate laikau pora paru,paskum nuplaunu,ytrinu zverianos prieskoniais,grudetom garstyciom palaikau kelias valandas ir y kepimo maisa,po poros valandu su saika susveiciam

.per nauju sventima elnia taip ruosiau tik dar lasinuku y kumpy prikisau ir dziovintu slyvu,nei gabaliuko neliko nesuvalgyto

Post by **nerijus** » 2007-Jan-31 21:00

kas ziurejo tauro raga ir mate kaip desreles daryt, bandziau visai cool gavosi, tik prieskoniu dejom daugiau, cesnako ir svogunu

Post by **nerijus** » 2007-Feb-01 20:18

Reikia sernienos kudos mesos ir lasinuku kiaulienos 2 dalys sernienos 1 dalis lasinuku, serniena dali sumalt dali supjaustyt gabaliukais, lasinukus supjaustyt gabaliukais, druskos pipiru kadagio uogu cesnako svogunu zverienos prieskoniu, sudet desreles ir kept ant lauzo

Post by **andrius** » 2007-Feb-01 20:49

nu su serniena reikia atsargiai, nes niekas nera 100 proc tikras jog sveikas... o trihina kad zutu neuztenka ant lauzo... cia as tik siaip, nepeikiu receto, o tik apie sernienos gaminius sakau... be vietoj sernienos imaisius kokia kita zveriena ir suer butu

Post by **svetimas** » 2007-Feb-01 21:03

iki siu metu serno saslykus darydavau ir valgiau be jokio sirdagrauzio bet siemet pasovem viena ir trichinos radom tai kaskaip su apkepta serniena jau atsargiau

Post by **jura** » 2007-Feb-14 18:15

kepiau šiandien šernienos kebabą kur sekmadienį per TAURO RAGAS rodė,šeimynai labai patiko,daiktas

Post by **jura** » 2007-Feb-16 20:40

Neblogi receptukaim,kai ką jau išbandžiau...

Post by **svetimas** » 2007-Feb-16 20:43

jura kur radai tokia receptu knygele ar galima dabar rast tokia?

Post by **jura** » 2007-Feb-16 20:51

žmona neseniai per vestuvių metines padovanojo/gal čia namiokas kad valgyt dabar aš turėsiu taisyt/,sako pirko knygyne ,gan paprasti ,bet įvairus receptukai

Post by **svetimas** » 2007-Feb-16 20:55

reiks pajiekot ir man nes jau fantazija baigia izsekt

Post by **medziotojas** » 2007-Feb-16 20:59

Kazkur turiu

Post by **Strelcius** » 2007-Feb-16 21:49

aga, turiu tokia, bet nieko pagal ja nedariau, stebuklu neradau, vis pats sukuriu.

Post by **fukas** » 2007-May-04 08:30

šernieną galima naudoti šašlui ir kitiems kepsniams tik kaip ir kiekvieną mėsą reikia gerai iškept, karbonadas su krauju jau nelabai būtų jamamas reikalas

Post by **Briedis** » 2007-May-25 13:06

saltiena tikrai is serno galvos (aisku reik ir mesytes dadet ir kulniuku) laaaabai skani gavosi. dar dabar seile tysta prisiminus