Vartotojo avataras
jura
Super Men
Super Men
Pranešimai: 2466
Užsiregistravo: 2006-Spa-05 21:09
Miestas: Šiauliai

Re: Paragaukim šernienos !

2009-Kov-08 17:00

atrodo :good: tik aš ruošdamas padalinu po du šonkauliukus,lengviau apžiot :D
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.

Vartotojo avataras
fukas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 2794
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 18:46
Miestas: Marijampolė

Re: Paragaukim šernienos !

2009-Kov-08 17:13

bet "namioką" šitam patiekale irgi neblogą davė tos žmonos :twisted: :D
nėra to blogo, kas neišeitų į gera

Vartotojo avataras
jura
Super Men
Super Men
Pranešimai: 2466
Užsiregistravo: 2006-Spa-05 21:09
Miestas: Šiauliai

Re: Paragaukim šernienos !

2009-Kov-08 20:09

net nepamačiau iškart :sorry: gal kažkam gimtadienis-69m,o pas fuka iškart kudlotos mintys 6/9 :c13: :D
Paskutinį kartą redagavo 1 jura. Iš viso redaguota 2009 kartą.
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16974
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Paragaukim šernienos !

2009-Kov-08 22:18

Geras :ROFL: aš irgi tik dabar atkreipiau dėmesį :ROFL: ryt parodysiu mamytei :wink:
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

mazyla

Re: Paragaukim šernienos !

2009-Kov-08 22:39

medziotojas rašė:Geras :ROFL: aš irgi tik dabar atkreipiau dėmesį :ROFL: ryt parodysiu mamytei :wink:

šiąnakt :ROFL:
beje, as irgi is kart nesupratau, kas per kudlotos, kol jura neparase

Vartotojo avataras
DJ
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Pranešimai: 956
Užsiregistravo: 2006-Rgp-08 09:23
Miestas: Vilnius - Varėna

Re: Paragaukim šernienos !

2009-Geg-11 20:03

Gal kas galit idet serno sonkauliuku recepta? :Bravo:
Tik medžiotoju tapes žmogus išsiskyrė iš kitų gyvūnų (G.Klark)

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16974
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Paragaukim šernienos !

2009-Lie-28 21:42

Šernienos kepsnys su baravykais.

Šį kepsnį galite paruošti iš šviežiai sumedžioto šerniuko mentės arba kumpio.
Žvėrieną dera marinuoti su žolelėmis, naudokite kadagio uogas, čiobrelius, rozmariną. Man rodos labai tiktų ir dabar pardavinėjami prieskonių rinkiniai. Sukapojame česnaką ir juo įtrinkite mėsą, dar geriau jei ją "išmasažuotumėte", pabarstykite šviežiai maltais pipirais. Paliekam parai, o dar geriau keliom, kad prieskoniai, pipirai ir česnakas įsigertų ir mėsa pasidarytų minkšta.
Prieš kepant orkaitėje, mėsą apibarstome druska, vėl ją "išmasažuojame" gerai aptrindami druska visą būsimą kepsnį, o vėliau apšlakstome aliejumi (pageidautina alyvuogių, nors jis nėra toks pigus :( ) Kartu ant skardos dedame gražiai nuplautas šviežias bulbikes su lupena, apibarstytas druska ir rozmarinu ir vėl viską pašlakstome aliejumi.
Kepam mėsytę arba folijoje arba kepimo maiše apie 40 min. Nuėmus foliją ar ištraukus iš maišo, mėsytę apšlakstome atsiradusiomis mėsos sultymis ir kepame dar kokias 15-20 min. kad susikeptų graži plutelė.
Baravykus - galima su kitais grybais, apkepame svieste ir pabarstome druska ir pipirais, kas mėgsta, gali į troškinį įsiberti žiupsnį čiobrelių.
Skanaus :c24:

Pagal R.S. "J&B"
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
jura
Super Men
Super Men
Pranešimai: 2466
Užsiregistravo: 2006-Spa-05 21:09
Miestas: Šiauliai

Re: Paragaukim šernienos !

2010-Spa-25 21:07

paskutinį sumedžiotą šerniecą sugalvojom pavenzyt,senelis pasistengė ir šįvakar gaminys jau ant stalo :beer:
gintarite 001.jpg
Paskutinį kartą redagavo 1 jura. Iš viso redaguota 2010 kartą.
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.

Vartotojo avataras
šatas
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Pranešimai: 991
Užsiregistravo: 2008-Geg-12 18:26

Re: Paragaukim šernienos !

2010-Spa-25 21:12

itariu taip pat ir skanu, kaip atrodo :good:

Vartotojo avataras
Marius1971
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Pranešimai: 1252
Užsiregistravo: 2009-Lie-27 10:26

Re: Paragaukim šernienos !

2010-Spa-25 21:16

Jurandai, nesyp mne sol na ranu- ba as per darbus tai tik praeito sezono konservais pasigurmaninu...

Vartotojo avataras
jura
Super Men
Super Men
Pranešimai: 2466
Užsiregistravo: 2006-Spa-05 21:09
Miestas: Šiauliai

Re: Paragaukim šernienos !

2010-Spa-25 21:23

patikėk skanu,tuoj sprogsiu beragaudams :wink:
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.

Kestukas
Varovas
Varovas
Pranešimai: 18
Užsiregistravo: 2007-Gru-02 18:54

Re: Paragaukim šernienos !

2010-Spa-25 21:29

Kaip paruosti briedzio lupa ?:)

Vartotojo avataras
Marius1971
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Pranešimai: 1252
Užsiregistravo: 2009-Lie-27 10:26

Re: Paragaukim šernienos !

2010-Spa-25 21:35

Nu blyn, Jurandai- ainu elnio konservu atidarineti :wink: :good: :beer:

Vartotojo avataras
šatas
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Pranešimai: 991
Užsiregistravo: 2008-Geg-12 18:26

Re: Paragaukim šernienos !

2010-Spa-25 21:50

Kestukai,iveri in lūpą auksini žiedą,rekomenduojama ne mažesnį 15koratų,ir kepi orkaitėj pusantros val ,ant mažos ugnies,pagardinimui gali ištept agrastų uogiene,skonis :good: . :lol: :lol:

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16974
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Paragaukim šernienos !

2011-Bal-17 15:51

Dukra parnešė iš draugės gimtadienio man dovanų, draugės tėvokas jai įteikė man perduoti 250 gr. konservą šernienos tušonkės. Pagaminta Kaišiadorių raj. Zūbiškių km.
Kaip ir nesinori dabar atidarinėti, nes tep gražiai užpakuota, šernas ant etiketės nupaveiksluotas, net gaila :twisted: atidaryti paragauti :pardon: Gal kas darėsi toje kontoroje konservas ?
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Grįžti į

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: 1 ir 0 svečias