Puslapis 16

Žvėrienos dešros.

Parašytas: 2007-Kov-29 20:39
sharakanas
ramūnas prase imest mano receptuka :D
reikes :
mesos (belekokios zverienos, tinka ir babioras :Yahoo!: )
kiaulienos lasiniu
pipiru
druskos
cesnaku (4 kg farso - 1 galvute cesnako)
maltu lauro lapu
snapso

mesa sutvarkom taip : mazdaug 2/3 sumalam 1/3 supjaustom pailgais kubeliais, bet galima ir malti visa
su lasiniais padarom taip pat kaip su mesa. lasiniu reikia gero trecdalio mesos svorio
mesa ir lasinius sumaisom
druskos reikia mazdaug 25-30 gramu ant kilogramo paruosto farso
pipiru pagal skoni as naudoju santa marijos 5 pipiru misini
pilam snapsa (ne i skrandi a i mesa ) ant 10 kg mazdaug 100 gramu
viska gerai isminkom ir paliekam bresti 1 para
kemsas i zarnokus (as naudoju dirbtinius)
ir dedam i vinzykla
skanaus :wink:

Parašytas: 2007-Kov-29 22:26
sharakanas
va kaip gyvai atrodo :D siandien rukiau :lol:
rukykloje Paveikslėlis
ir jau pasiruose i skranduka sugriut :lol: Paveikslėlis

Re: žvėrienos dešros

Parašytas: 2007-Gru-22 16:38
sharakanas
nu bezdelnikai skanaus :D

IMG_1355.jpg
ir dar....... :)
IMG_1356.jpg
cia dar
IMG_1357.jpg
cia

Re: žvėrienos dešros

Parašytas: 2008-Rgs-25 19:51
medziotojas
Skanaus bezdelnikai :c24:
DSCF7096.JPG
DSCF7097.JPG

Re: žvėrienos dešros

Parašytas: 2008-Spa-16 22:48
medziotojas
Čia tep atrodo ištroškęs Ceska :ROFL:
DSCF7001.JPG
o čia jie "darbo" vietoje :twisted:
DSCF7384.JPG
DSCF7385.JPG
DSCF7387.JPG

Re: žvėrienos dešros

Parašytas: 2008-Spa-21 12:11
borka
is kur ta foto su kapranugariu, ci gi is mano atostogu Turkijoj

Re: žvėrienos dešros

Parašytas: 2008-Spa-21 12:28
Vilius
borka rašė:is kur ta foto su kapranugariu, ci gi is mano atostogu Turkijoj

va pasirodo tao ne ceska istroskes o Borka :)

Re: žvėrienos dešros

Parašytas: 2008-Spa-23 22:38
medziotojas
Biski produkcijos ateinančiai žiemai ir medžioklės sezonui :wink:
IMG_8307.JPG
IMG_8308.JPG

Re: žvėrienos dešros

Parašytas: 2008-Spa-24 13:30
sharakanas
skanaus bezdelnikai :pardon: desrytes jau pas mane balkone :P
IMG_2774.jpg

Re: žvėrienos dešros

Parašytas: 2009-Bir-01 23:19
medziotojas
Biski šiandien susukom dešryčių
IMG_1434.JPG

Re: žvėrienos dešros

Parašytas: 2009-Gru-09 19:33
medziotojas
Strelcius » Tre Gru 09, 2009 7:24 pm

a tu skaityt nemoki Italjancas? rasau aiskiai manro kad mesa SUMALU stambiai.
tie receptai kaip prase nukopinti is intiko ir ideti. pirmame gal xrenvai nukopinau nera darasyta kad mesa taipogi SUMALAMA po to kai paguli supjaustyta su druska ir atseit druska istraukia ka tais. siek tiek nusirasyta i sona ten, nes atseit perkant parduotuveje kraujingas skystis neissiskiria. galbut, bet vandens uztat dafiga isbega ir net druskos nereikia det, bega jis ir taip va tokios mesos desros labai abejotinos butu manyc

Re: žvėrienos dešros

Parašytas: 2011-Spa-12 22:07
medziotojas
Vindzyt matyt neapsimokės, pasiliksim ateinančiam Didžiajam medžioklės sezonui žalių - užšaldytų :beer:

Re: žvėrienos dešros

Parašytas: 2011-Spa-12 22:18
Getas
Mes irgi su Fuku keleta pasidarem :D :D :D :P
desros.jpg

Re: žvėrienos dešros

Parašytas: 2011-Spa-12 22:23
medziotojas
Getas rašė:Mes irgi su Fuku keleta pasidarem :D :D :D :P
desros.jpg



Živadiorai :twisted: bet skaniai atrodo :beer:

Re: žvėrienos dešros

Parašytas: 2011-Spa-12 23:08
fukas
ne tik atrodo bet ir iš tikrųjų skanios :beer: deja jau beliko tik vienas dešrigalis :( reikai naują porciją į vindzyklą leist...