Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16805
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Pokalbiai apie šį bei tą ...

2015-Geg-16 16:37

Kiaulienos mėsos žala. Tik mokslas ir jokių religinių įsitikinimų.

Вред свинины. Только наука и никакой религии


svi-700x525.jpg



Значение гормона роста.

Свинина содержит в больших количествах гормон роста, являющийся причинным фактором развития процессов воспаления, гипертрофии и набухания тканей (акромегалия, ожирение, склонность к патологическим разрастаниям, включая злокачественные).

Отсюда ответ на вопрос о причинах роста раковых заболеваний у 60 — 70-летних пациентов в период пищевой реформы в Германии. С употреблением свинины, не только идет избыточное поступление в организм холестерина, являющегося строительным материалом опухолевых клеток, но и гормона роста, стимулирующего развитие злокачественных опухолей. При этом у курящих на фоне поступления в организм бензпирена, основного компонента табачного дыма и канцерогена во много раз возрастает риск развития рака.

Известное зудогенное действие свинины обусловлено повышенным содержанием в ней гистамина, способствующего возникновению воспалительных процессов, тем самым развитию фурункулеза, карбункула, аппендицита, заболеваний желчного пузыря, тромбофлебита, белей, абсцессов и флегмон, а также кожных болезней (крапивницы, дерматитов, экземы, нейродермита, дерматозов).

После пищевой реформы в ФРГ наблюдалось много случаев крапивницы у пожилых женщин, несколько меньше у детей при употреблении свинины. При этом Арis D12, Sulfur D30 улучшали состояние.

В процессе лечения запрещается употребление свинины в любом виде, в том числе колбас из телячьей печени, ливерных и др. Практически все сорта колбас содержат либо свиное мясо, либо сало, за исключением тех, на которых указано отсутствие свинины.

В экспериментах на животных доказано, что инъецирование гистамина и имидазолоподобных соединений (например, эрготионина) вызывало развитие язвы желудка, возникновению зуда, воспалительных и аллергических реакций, бронхиальной астмы, сенной лихорадки, вазомоторного ринита, сердечной аритмии, вплоть до инфаркта миокарда. Поэтому лицам, перенесшим инфаркт миокарда или предрасположенным к нему, запрещается употребление свинины.

Еще одна группа веществ, вызывающих нагрузку физиологических систем организма — неточно дифференцированные факторы крови, обозначаемые как онкогенные агенты, эндобионты, спорообразующие включения (Siphonosporo polymorpha), специфические включения в эритроцитах. По мнению Сперанского, они выступают в качестве маркеров рака. Особенно ими (в частности, спорообразующими включениями) богата свиная кровь.

Еще очень важный токсический фактор свинины — вирус гриппа, который, по данным вирусолога проф. Shоре, пребывает летом в легких свиньи и практически всегда встречается в колбасе.

По данным Letters, благоприятной питательной средой для вируса является соединительная ткань легких. В ней он пребывает в невидимой латентной стадии эклирса до тех пор, пока не возникнут благоприятные условия для размножения, например, ранней весной при недостатке витамина, слабой солнечной инсоляции, переохлаждении. Это еще один путь передачи инфекции и возникновения эпидемий гриппа. Иными словами, ежедневное употребление свинины — ежедневное поступление вируса гриппа в организм человека. Только, употреблением американского сала можно объяснить возникновение массовых эпидемий со смертельными исходами в годы 1-й мировой войны.

Также установлена связь между покупкой канадских свиных консерв в ноябре в Германии и возникновением эпидемии гриппа или зимнее употребление приготовленной свинины в домашних условиях в январе-феврале и возникновение эпидемии.

Известно, что в странах мусульманского мира не бывает эпидемий гриппа, поскольку у них свинина не используется в пищу. Однако, необходимо отметить, что эпидемии гриппа могут возникать вследствие употребления конины, также пораженной вирусом гриппа.

Некоторые наблюдения о роли характера питания

Их результаты были опубликованы в 1955 году. У белых крыс, которые питались свининой, возникала склонность к каннибализму. В процессе кормления от нескольких месяцев до года у них. развивались раковые опухоли различных частей тела, кожные болезни, чего не было в контрольной группе крыс с нормальным питанием. У них практически отсутствовала случаи каннибализма. Результаты всестороннего анализа свидетельствовали о токсическом и канцерогенном действии свинины на организм подопытных животных.
Известны факты из практики. Так, собак-боксеров не кормят свининой, поскольку в противном случае у них появляется зуд кожи и кожные болезни, сопровождающиеся выражением зудом. Некоторым цирковым животным (львам, тиграм) также не дают свинину во избежание избыточного веса, повышения артериального давления, носовых кровотечений. Производители форели заметили, если её кормить измельченной свининой, то процесс развития рыбы резко тормозится, а в последующем форель погибает.

Гомотоксикология свинины

По Г.Реккевегу, гомотоксин — это человеческий яд, который, попав в организм человека, активирует систему большой защиты и вызывает развитие заболеваний. Термин «гомотоксикология», введенный Г.Реккевегом, означает раздел науки, исследующей действие гомотоксинов к занимающейся разработкой биологических средств по их выведению из организма. При этом с точки зрения гомотоксикологии, свинина рассматривается как комплекс гомотоксинов, вызывающих, интоксикацию организма человека и получивших название свиных токсинов.
Животные жиры, которые попадают в организм человека с пищей, депонируются и имеют специфику строения и биохимического состава того животного, которому они принадлежат. Кровь, омывающая жировые депо, разносит их компоненты с образованием высокомолекулярных соединений, играющих важную роль в развитии атеросклероза, гипертонической болезни, полнокровию, ухудшению кровоснабжения соединительной ткани, в особенности эндокринных желез, нарушению коронарного кровотока. Богатая жирами пища, в особенности шпик, в сочетании со стрессорными нагрузками вызывает интоксикацию соединительной ткани.

Специфические нагрузочные вещества свинины

Каковы различия между свининой и другими сортами мяса? Разница не только в калорийности.

Существует ряд других особенностей:

Сама по себе свинина непомерно жирная. Даже так называемая постная свинина содержит большие количества жира и главным образом в виде жировых клеток в отличие от говядины и баранины. В общем, в баранине клеточного жира значительно меньше, чем в свинине. При обильном употреблении свинины, которая кроме того содержит много углеводов и белков, создаются условия для депонирования жира соединительной ткани, для развития ожирения.
Свиные токсины и вызываемые ими заболевания (по Г.Реккевегу)

Некоторые биологические сходства и аналогии

Известно, что внутреннее анатомическое строение свиньи очень сходно с человеческим. Поэтому там, где существует запрет на секционные исследования на человеке их проводят на свиньях. Большое сходство существует и в строении кожи.
Преступники организаторы массовых убийств Hamann и Kurten перерабатывали человеческое мясо на колбасы продавали его, выдавая за свинину, поскольку различий во вкусовых качествах установить практически невозможно.
В годы 1-й мировой войны был выявлен мужчина, который перерабатывал мясо умерших женщин на сосиски. Один из жителей Новой Гвинеи, съевший по очереди жену и дочь, заявил: «Так было вкусно». На островах Полинезии, где существует каннибализм, считается, что нет разницы между мясом свиньи и человека по вкусу.
Сходство между человеком и свиньей проявляется также и в общности биохимических процессов По данным Lettre, при терапии свежеприготовленными клетками высокомолекулярные соединения проявляют тропизм к тем органам и тканям, из которых они приготовлены.

Скрофулез и туберкулез

Скрофулез — болезнь детей, при которой происходит воспалительное поражение желез с распадом и образованием свищей. Железы похожи на грозди, расположенные на шее ребенка, что придает подчас им внешнее сходство с поросенком (Scorpha-свинья, Scorphula-поросенок). Основная причина заболевания-употребление свинины.
При употреблении свинины активируется вся система клеточной защиты организма. После расщепления в кишечнике, и ресинтеза в лимфсосудах продукты переработки и расщепления свинины попадают в грудной лимфатический проток, далее и верхнюю полую вену. Воспалительная реакция лимфузлов проявляется их гипертрофией и набуханием, болями, лихорадкой, нагноением, свищеобразованием, возникновением экземы. Это и есть гидрогеноидная конституция с характерной чувствительностью к влаге и холоду, т.е. экссудативный диатез.

Основная причина скрофулеза — однообразное питание (мало овощей, дефицит витаминов).

Сегодня наиболее часто наблюдаемая начальная форма скрофулеза — пупочная колика, увеличение мезентеральных лимфатических узлов, лимфузлов корня легкого, трансформация в туберкулез лимфузлов корня лёгкого.

Свининомания?

При запрете на употребление свинины такие люди обычно говорят: «Но доктор, это так вкусно». Они находят все возможные и невозможные причины, чтоб только есть свинину, при этом прекрасно зная о ее токсическом воздействии на организм, о возможных заболеваниях и расстройствах, подобно алкоголикам или курильщикам.

Половые гормоны как канцерогены

Без сомнения половые гормоны свиньи (в особенности, кабана) оказывают большое влияние на качество мяса. Не случайно кабанов за несколько недель или месяцев до забоя кастрируют, иначе мясо будет издавать зловонный запах и к употреблению практически не годно.
Есть предположения о канцерогенности свиных половых гормонов. Несмотря на то, что имеется ряд (анатомических, биохимических и др.) сходств между свиньей и человеком, свинья — негативное отображение человека. У неё мало мышц и костей, много, слизистой и жировой соединительной ткани. Это тяжело болеющее животное: липоидоз сердца, жировая дистрофия печени и др. Это резервуар огромного количества токсинов для человека: жиры, холестерин, гормон роста, слизисто-набухающая субстанция и др.

Гомотоксикология как разрешитель проблемы

Свинина может выводиться не только обычными физиологическими путями: через мочу, воздух, кал, пот, но и патологическими, например, через воспаление.
В зависимости от того, какие части свинины человек ест, то и возникают, соответственно, различные заболевания, в особенности желчного пузыря с камнеобразованием (холецистит), желчные колики и острое воспаление слепой кишки (аппендицит), а также осложнения типа тромбозов и эмболий вследствие постепенного откладывания свиных токсинов. Не всегда возникает воспаление, а чаще отложение (кумуляция) составных свинины, в особенности ее слизистых и липидных составляющих, в соединительной ткани, что проявляется различного рода отложениями и уплотнениями, ожирением. У тех, кто чаще всего ест колбасы, происходит деформирующее цилиндрическое развитие конечностей и плечевого пояса, в особенности у любителей ветчины. В таких условиях снижаются резервы, нарушается периферическое, церебральное и коронарное кровообращение.
Типичные страдания пациентов с отложением свиных токсинов в области затылка — затылочные карбункулы, фурункулы, гидраденит. У лиц часто употребляющих свиные отбивные — аппендицит, желчно-каменные колики, холангиты, холециститы, эмпиема желчного пузыря и др.
Хроническое воздействие свиными токсинами в результате систематического употребления свинины — основная причина расстройств церебрального кровотока, инсультов, что связано с отложениями укополисахаридов в базальной мембране Типичное следствие употребления свиного холодца — язва голени Длительное употребление свинины приводит к замене хрящевой ткани на слизистую соединительную ткань свиньи, которая не выдерживает собственных нагрузок. Так возникают артриты, артрозы. Если имеются такие заболевания, как бели, эрозии шейки матки, то биологически правильное лечение заключается в полном запрете употребления свинины с целью прекращения дальнейшего поступления свиных токсинов.

В гомотоксикологии Г.Реккевега утверждается, что все болезни ни что иное, как мобилизация защитных мер против токсинов или как повреждение в результате поступления в организм токсинов. Лихорадку, грипп, ангину абсурдно лечить химическими препаратами (аналгетиками, антибиотиками и др.), так как они не оказывают влияния на выведение токсинов (эндотоксинов), а только уничтожают микроорганизмы. При заболеваниях бактерии играют роль не инициаторов болезни, а индикаторов. Они сапрофитируют в зашлакованных свиными токсинами воспаленных тканях, растворяя ложе токсинов, тем самым являются вспомогательным фактором их выведения.

Поэтому при интоксикациях должно быть адекватное биологическое лечение — Bryonia, Mercurius solubilis, Hepar sulfuris, Echinacea comp., Traumeel следует иметь в виду: мясо диких свиней также токсично, как и домашних с той лишь разницей, что у первых меньше жира. В больницах должно быть полное запрещение свинины. Не надо верить тому, кто в свои 90 лет говорит о постоянном употреблении Свинины. Также как и т.н. здоровым крестьянам, употребляющим свинину. Реальные свидетельства их состояния: хронические артрозы, гепатопатии, ревматизм и др. Поэтому не случайно звучит запрет на свинину из уст пророка Моисея, об этом говорится в Коране. Биологический возраст человека в среднем составляет 150 лет. К нему приближаются жители Кавказа, Турции, исламских стран, где долгожители не едят свинину, постоянно находясь в хорошем здравии.

Еще один современный аспект неполноценности свинины

По данным ветеринарного контроля, примерно 20% свиного мяса имеет светло-водянистый вид, 5% — темно-красный. Оба сорта мяса имеют резко изменённый рН, а отсюда — различные содержания воды, электролитов, вкусовые качества, длительность хранения. Биохимические процессы, развертывающиеся в первые 24 часа после забоя определяют степень окисления мышечной массы. Так, стресс перед забоем (транспортировка, погрузка и др.) у чувствительных животных вызывает повышенное образование АТФ и гликогена в мышцах. Кроме того, молочная кислота в этот период выходит из мышц в кровь, что резко изменяет рН мяса в сторону повышения водосодержания мяса, напротив, молочная кислота остается в мышцах и поэтому у них низкий рН. Обычно после забоя рН составляет 7,2, а через 6-10 часов 5,4 — 5,8. Для сравнения: у говядины через 12 — 24 часа 5,3 — 5,7. У темного мяса рН едва достигает 6,2. Качество его ниже. Оно обезвожено, темнокрасное. При солении — низкая устойчивость, склонность к гниению.

Информация общего плана

Некоторые считают, что немножко свинины вполне можно есть. Это ошибка. Мизерное количество — это тоже яд, который поступает в слабые места организма называемые Loci minoris resistentiae. К сожалению, многие врачи проявляют в этом вопросе полную некомпетентность: подчас вместо запрета употребления свинины больному, они ее настоятельно рекомендуют в качестве диетического продукта. По мнению Г.Реккевега, надо всегда помнить, что свинина состоит из токсичного материала (жира, слизи, гистаминов, инициаторов воспаления, опасных гормонов и др.), которые подвергаются гниению в кишечнике, превращаясь и типичную навозную массу.

Поэтому, если Вы хотите предупредить навозные болезни, ни при каких обстоятельствах и ни в каком виде не употребляйте свинину.

Следует подчеркнуть, что не вызывают сомнений с точки зрения экологической чистоты качество говядины, баранины, мяса птицы, косули, оленя. При этом лучше не употреблять мясо зайца и кролика.
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16805
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Pokalbiai apie šį bei tą ...

2015-Lie-06 21:33

Medžiotojas neliks alkanas, net jei supykusi žmona atims keptuvę

lrytas.lt
2015-07-06
DANUTĖ JONUŠIENĖ

Kartą paragavus bebrienos, skonis lieka visam gyvenimui. Kepta ar rūkyta bebro uodega – tikras delikatesas, nes gudrus bebras į medžiotojų rankas nedažnai pakliūva. Ne tik bebrienos, bet ir stirnienos, elnienos patiekalais medžiotojai birželio pradžioje vaišino Veisiejuose, Lazdijų rajone, vykusios dvyliktosios tarptautinės šventės „Pasienio fiesta“ svečius.
Kulinarinis paveldas, kuriuo garsėja dzūkų kraštas, neįsivaizduojamas be medžiotojų tradicijų. O tikras medžiotojas sugeba sriubą išsivirti net iš kirvio. Bet šią paslaptį sumanūs dzūkai patiki ne kiekvienam.
„Raisto“ plovas iš stirnienos šonkaulių, vytintas stirnino kumpis, elnienos dešrelės, rūkytas bebras, aštri sriuba „Žvėriena vandenyje“, troškintos kepenėlės, šašlykas iš žvėrienos – daug skanumynų sugebėjo pagaminti Lazdijų krašto medžiotojai, kurių kulinarinius sugebėjimus vertino tarptautinė komisija.

Bebrų medžioklė reikalauja kantrybės

Veisiejų miesto parkas viliojo svečius, gundydamas įvairiais kvapais. Nebuvo nė vieno medžiotojo, kuris nepasiūlytų paragauti savo pagaminto patiekalo.
Šventės metu vykęs konkursas „Žvėriena visaip“ tapo viena svarbiausių akimirkų, kai kulinarai ne tik gyrėsi savo sugebėjimais, bet ir ragino veltui ragauti įvairių patiekalų.
Šventėje buvo daug staigmenų – kad ir ant iešmo rūkomas bebras. Tokį patiekalą paruošė Lazdijų rajono Kučiūnų kaimo medžiotojų būrelis „Šilelis“.
Medžiotojai Linas Dumbliauskas ir Albinas Karaliūnas nesiskundė, kad jų apylinkėse mažai bebrų. Netrūksta šių gudrių graužikų, užkemšančių melioracijos griovius ir pralaidas.
Kasmet „Šilelio“ būreliui pavyksta pagauti apie 40 bebrų. Bet tokia medžioklė kainuoja daug nervų ir kantrybės.
Bebras – stambiausias Lietuvos graužikas, sveriantis apie 20–25 kilogramus. Šie graužikai yra vegetarai, nes minta tik augalais, bet dėl tvirtų ir nuolat ataugančių dantų ardo vandens telkinių krantus ir pridaro daug žalos.

Kaip paruošti bebrą

Bebras – puikus laimikis, ypač jo raginėmis plokštelėmis apaugusi juoda uodega, nes ji būna raumeninga. Liaudies medicinoje nuo seno vertingos bebro liaukos, išskiriančios specifinio kvapo išskyras. Iš džiovintų liaukų ruošiami užpilai, kuriais gydomi įvairūs negalavimai.
Nudyrus kailį, bebras iš pradžių įtrinamas prieskoniais, taip pat tinka žvėrienai skirtas žolelių mišinys.
Bebriena marinuojama bent parą, vėliau kelias valandas verdama.
Kuo bebras būna senesnis, tuo tenka ilgiau virti, kad suminkštėtų mėsa. Išvirta mėsa turi atvėsti, tada įtrinama česnakais, šviežiai grūstais juodaisiais ir žaliaisiais pipirais. Apvirta bebriena užmaunama ant iešmo ir rūkoma pusdienį. Baigiant bebrieną rūkyti, į laužą įmetama kadagių šakelių ar uogų, suteikiančių malonaus kvapo.

Stirnienai reikia mažiau prieskonių

Medžiotojos Albinas Kamarūnas iš Kučiūnų tikino, kad jo verdamas „Raisto“ plovas kur kas gardesnis už bebrieną. Tokiam patiekalui bent dvi paras reikia marinuoti stirnieną, labiausiai tinka šonkauliai.
Marinuodamas žvėrieną A.Kamarūnas renkasi tik Lietuvoje augančius prieskonius. Jis patarė plovui skirtą mėsą įtrinti čiobreliais, kmynais, krapais, laurų lapeliais ir juodaisiais pipirais.
Dar viena taisyklė, kurios laikosi medžiotojas, – stirniena būna švelnaus skonio, tad reikėtų saikingai naudoti prieskonius.
Kad plovas greičiau išvirtų, A.Kamarūnas patarė naudoti ketaus puodą. Veisiejuose paruoštam „Raisto“ plovui prireikė net 4 litrų aliejaus.
Jam užvirus, į puodą buvo sudėta stirnienos šonkaulių.
Vėliau įpilta vandens, mėsa virė ant laužo apie pustrečios valandos. Kitame puode buvo išvirti ryžiai. Patiekalas buvo pagardintas pomidorų padažu.

Šerniena nėra laikoma vertinga mėsa

Lazdijų krašto medžiotojų mėgstamas valgis yra ir aštri sriuba. Tokią sriubą, pavadintą „Žvėriena vandenyje“, ant laužo išvirė Leipalingio ir Balsio medžiotojų būrelių nariai, kuriems artėjant tarptautinei šventei pavyko sumedžioti stirniną.
Leipalingio medžiotojas Juozas Rutkauskas tikino, kad jei supykusi žmona atima iš vyro keptuvę, tikras medžiotojas nelieka alkanas.
Tuo metu, kai ant laužo kunkuliavo stirnienos sriuba, vyras ant įkaitintų akmenų kepė į foliją suvyniotą mėsą. Kad kepsnys nebūtų sausas, jis buvo paskanintas lašinių gabalėliu.
J.Rutkauskas ragino ragaujančius šventės dalyvius atspėti, iš kokios žvėrienos yra pagamintas kepsnys.
Man kepsnys priminė jautieną, bet dvejodama pasakiau: „Gal tai kiaulės pusbrolis šernas?“ Paaiškėjo, kad tai buvo ketverių metų stirninas, o tokio amžiaus žvėries mėsa būna sausoka, todėl ją reikia minkštinti lašiniais.
J.Rutkauskas pripažino, kad šerniena nėra labai vertinga mėsa. Pasirodo, šernas turi nepasotinamą apetitą, todėl ėda viską, ką sugeba sukramtyti.

Šašlykai – be acto

Kokia šventė be šašlyko, tapusio beveik lietuvišku nacionaliniu patiekalu? Veisiejų medžiotojas Virgilijus Macaitis siūlė paragauti ant grotelių kepamos stirnienos.
„Šašlykas nebūna sausas, nes viskas priklauso nuo virėjos. Jei gera šeimininkė, bus puikus šašlykas“, – įsitikinęs medžiotojas.
Jis patarė šašlykui rinktis stirnino nugarinę, kurią reikėtų marinuoti bent parą. Kuo sumedžiotas žvėris senesnis, tuo ilgiau mėsą reikia marinuoti.
Dar viena paslaptis, kurią patikėjo patyręs medžiotojas, – marinato sudėtis. V.Macaičio receptas paprastas – tinka šviežiai spaustos citrinų sultys ir visi prieskoniai, kurių jis randa savo virtuvės spintelėje, todėl kaskart patiekalas būna vis kitokio skonio.
Vyras išsiverčia be acto, o kai neturi šviežių citrinų, vietoj jų išspaudžia šviežių pomidorų sulčių. Dar viena svarbi detalė – marinuodamas šašlyką medžiotojas nenaudoja druskos. Ją pabarsto tik tada, kai baigia kepti mėsa.
„Aš šašlykams marinuoti naudoju bent dešimt prieskoninių žolelių, aišku, ne visada jų namuose tiek būna. Jei randu šviežių mairūnų, ciberžolių, kurių atsinešu iš lysvės, valgysite šašlyką taip, kad nebus kada kalbėti“, – tikino pašnekovas.
Vytinto stirnienos kumpio ir iš elnienos pagamintos dešros ragino paragauti ir kiti medžiotojų būreliai iš Krikštonių, Seirijų, Kapčiamiesčio.
Kad medžiotojams ne visada pavyksta grįžti namo su laimikiu, priminė Lietuvos medžiotojų ir žvejų draugijos Lazdijų skyriaus nariai – jie kulinariniam konkursui pasiūlė vegetarišką patiekalą „Nei plauko, nei tauko“ – salotų ir žalumynų.
„Būna juodžiausių dienų, kai nėra nei briedžių, nei šernų“, – sakė salotas ruošę vyrai.
Kadangi medžiotojų kulinarinius gebėjimus vertinusi komisija nusprendė, kad visi patiekalai buvo išradingi ir skanūs, nugalėtojais tapo visi dalyviai.


Stirnienos sriuba

Reikės (4 porcijoms):
maždaug kilogramo stirnienos su kaulais
3–4 nedidelių bulvių
morkos
dviejų svogūnų galvų
vieno poro
vienos saldžiosios paprikos
kelių gabalėlių aitriosios paprikos
dviejų nedidelių pomidorų
saujos šviežių krapų
petražolių
raudonėlių
įvairių kitų prieskonių po žiupsnį
stiklinės aliejaus
Supjaustykite stirnieną nedideliais gabalais, įtrinkite prieskoninėmis žolelėmis arba žvėrienai skirtu žolelių mišiniu. Marinuokite bent parą.
Iš pradžių į puodą įpilkite stiklinę aliejaus, 15–20 minučių kepkite tik mėsą, vėliau įpilkite kelis litrus vandens.
Mėsai suminkštėjus, į puodą įdėkite supjaustytų bulvių, morkų, svogūnų, porų. Kai bulvės išvirs, į sriubą įmeskite saldžiųjų ir aitriųjų paprikų, šviežių supjaustytų pomidorų.
Kai sriuba beveik išvirs, į puodą suberkite šviežių krapų, petražolių, raudonėlių lapelių, galima sriubą paskaninti ir kitokiais prieskoniais, kuriuos mėgstate.
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16805
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Pokalbiai apie šį bei tą ...

2015-Lap-07 22:51

:twisted:
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16805
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Pokalbiai apie šį bei tą ...

2016-Bir-05 23:31

Kaip per kelias sekundes išdarinėti silkę kad neliktų kaulų - atsakymas čia - https://www.youtube.com/watch?v=fAXMUO45vkI
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Grįžti į

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: 2 ir 0 svečių