Page 17 of 18

Re: Basturma iš stirnienos

Posted: 2013-Nov-01 16:47
by Darius74
IRMIO anksciau parodytas aparatas primine, kad ir as turiu namie sildytuva. Pritaikiau mesytes vytinimui ir vaisiu dziovinimui :wink:. Kolkas minusu nepastebejau, lauksiu saskaitos uz elektra :D
Copy of jungiam.JPG
Copy of 1 jungiam.JPG

Re: Basturma iš stirnienos

Posted: 2013-Dec-21 19:32
by medziotojas
Gryžau nama, o visa hata stirnienos basturma kvepia :wink: Greit bus prie alioko :beer:

Re: Basturma iš stirnienos

Posted: 2013-Dec-22 19:31
by medziotojas
Nepilnai išvytinta stirnienos basturma papjaustoma ir jamama šviesios duonos riekė su sviestu
Nepilnai išvytinta stirnienos basturma papjaustoma ir jamama šviesios duonos riekė su sviestu
Kol tepama, motkelė atneša...
Kol tepama, motkelė atneša...
To mažoka, reik kažko skalsiau...
To mažoka, reik kažko skalsiau...
Skalsumas irgi vietoje...
Skalsumas irgi vietoje...
Supjaustome darinį gabalėliais ir mėgaujamės...
Supjaustome darinį gabalėliais ir mėgaujamės...

Re: Basturma iš stirnienos

Posted: 2014-Jun-10 19:41
by hunter330
Gavęs gabalėlį, kitą ožienos, užsmožyjau pagal 1 psl receptą, bet kaip druską nutaikyt? Ir kai jau pastovės, kur ją vytint? Prie lango kur, ar....?

Re: Basturma iš stirnienos

Posted: 2014-Jun-10 19:56
by EIWIS
Dabar prie lango ne išvytinsi geriausia prie kokio pečiuko reikia kabinti, arba gyvatuko kad paviršius gerai apdžiūtų nes kitaip pelėsis atsiras.

Re: Basturma iš stirnienos

Posted: 2014-Jun-10 20:32
by hunter330
Tai kad blyn nei pečiuko, nei gyvatuko dabar nėra.... :cry:

Re: Basturma iš stirnienos

Posted: 2014-Jun-10 22:43
by medziotojas
Dėk į duhopkę, - pradarai dureles, ir ant mažos ugnies apvytini, tik neužkaitink, ba bus kepta basturma :D O kai apdžius , gali kabinti ant skersvėjo ir prieš saulę

Re: Basturma iš stirnienos

Posted: 2014-Jun-12 07:51
by medzioklis
O gal kas bande vytinti darzoviu vaisiu dziovintuve? :(

Re: Basturma iš stirnienos

Posted: 2014-Jun-12 07:58
by medziotojas
medzioklis wrote:O gal kas bande vytinti darzoviu vaisiu dziovintuve? :(
Kiek girdėjau ir tokiose džiovintuvėse liuks išeina.

Re: Basturma iš stirnienos

Posted: 2014-Sep-15 08:44
by Ronis
Gal kas pats daresi dziovykla mesukei? ar geriau pirkt paprasta dziovintuve vaisiam?

Re: Basturma iš stirnienos

Posted: 2014-Sep-15 09:44
by ArnasJ

Re: Basturma iš stirnienos

Posted: 2014-Sep-15 11:23
by medziotojas
Aš vytinu natūraliai, o jei labai nedžiūsta, tai į orkaitę ir dadžiovinu :pardon:

Re: Basturma iš stirnienos

Posted: 2014-Sep-15 19:15
by Ronis
o kaip orkaitei?
elektine ant minimumo ir palieki per nakty?

Re: Basturma iš stirnienos

Posted: 2014-Sep-16 07:29
by hunter330
Aš elektrinėj ant minimumo su ventiliatorium kokias 3 val. pradaręs duris palaikau ir paskui džiaunu, pilnai pakanka, toliau taip kabinu.

Re: Basturma iš stirnienos

Posted: 2014-Sep-17 14:58
by hunter330
Va kaip gaunasi :)