Page 1 of 2

Patiekalai iš grybų.

Posted: 2011-Aug-18 10:39
by medziotojas
Strelcius čia užsiminė apie vadinamuosius grybus "meškutes", "storalūpiai" ir dar kažkaip - tokie rudi, panašūs į umėdes, beveik kiekviename miške jų pilna. Tai va, tai labai skanūs grybukai ir ypač užkandėlei :good: nors pripažinti kaip trečiarūšiai.

Renkame vadinamasias jaunas "meškutes", kotus šnai, lieka tik galvos. Jas du kartus nuverdame pasūdytame vandenyje. Tada nukošus ir palikus nusivarvėti. Vėliau apvoliojame miltuose ir kepame ant įkaitintų šerno ar kiaulas taukų, iki tol kol pasidarys traškūs. vėliau atšalę jie tampa vėl "mėsingi", tačiau ir šalti labai skanūs :good:
Taipogi juos galima sūdyti kibiruose žiemai ir bet kada išsiėmus iš kibiro pasikepti puikios užkandėlės.
Skanaus :beer:

Re: Patiekalai iš grybų.

Posted: 2011-Aug-18 12:55
by GRIZLEY
fotografiju v studiju kaip jis atrodo

Re: Patiekalai iš grybų.

Posted: 2011-Aug-18 13:11
by medziotojas
pilkoji_meskute_paxillus_involutus.jpg

Nors mikologai ir nesutariai - valgomas jis ar nuodingas, tačiau visą savo gyvenimą rinkau ir valgiau :pardon: Kiek atsimenų mano močiutė juos rinkdavo tik jaunus ir gerai nuvirdavo per kelis vandenis.

Re: Patiekalai iš grybų.

Posted: 2011-Aug-18 13:27
by Maras
Ramūnai, šitas grybas vieną kartą valgomas :icc09: :icc09:

Re: Patiekalai iš grybų.

Posted: 2011-Aug-18 13:35
by medziotojas
Nuo tiek kiek atsimenusave, tiek aš juos renku ir valgau - matyt esu todėl toks didelis ir storas ir plikas :D

Re: Patiekalai iš grybų.

Posted: 2011-Aug-18 17:49
by andrysa
Mes ir juos renkam ir valgom ir nieko.

Re: Patiekalai iš grybų.

Posted: 2011-Aug-18 19:48
by IRMIS
Gal imuniteta jiems turit :D

Re: Patiekalai iš grybų.

Posted: 2011-Aug-18 23:23
by Strelcius
taigi cia sus.... zydukas :bad:
a pas jus normalus grybai neauga?

Re: Patiekalai iš grybų.

Posted: 2011-Aug-19 18:10
by 30-06
Strelcius wrote:taigi cia sus.... zydukas :bad:
a pas jus normalus grybai neauga?
:) A pagal mane tai cia 100% gruzdas.

Re: Patiekalai iš grybų.

Posted: 2011-Aug-19 19:15
by fukas
na man kažkaip irgi čia į grūzdą užnešą... tipo valgomas, bet aš jo niekada nerenku

Re: Patiekalai iš grybų.

Posted: 2011-Aug-19 22:04
by jura
nu pas mus, juos vadina paalksniais :cool: seniau, kai nemokėjom rimtesnių surast , rinkdavom :pardon: :)

Re: Patiekalai iš grybų.

Posted: 2011-Aug-20 02:55
by laimosiux
Su sąlyga, kas aš šį grybą nelabai pažystu, jo nerenku, o bet tačiau - valgyti yra tekę :) Visai skanus zaraza, o ir nenumirojau kolkas :D

Re: Patiekalai iš grybų.

Posted: 2011-Aug-20 06:41
by Landrius
Sitos meskutes-zydukai linke kaupti savyje tersalus, siaip jie nenuodingi, bet ir valgyti jo nerekomenduojama.

Re: Patiekalai iš grybų.

Posted: 2011-Aug-20 07:58
by :)
reikia rinkti tik jaunus ir viskas bus gut :good:

Re: Patiekalai iš grybų.

Posted: 2011-Aug-20 09:14
by medziotojas
Maras wrote:Ramūnai, šitas grybas vieną kartą valgomas :icc09: :icc09:
- Kokie skanūs grybai, - giria vyras žmoną. - Iš kur tokį gerą receptą gavai ?
- Ai iš kažkokio kriminalinio romano.