Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16974
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Medžio sula .

2015-Kov-26 14:57

Kaitinu iki 80 laipsnių, prieš tai dedu greipfrukto, apelsinų, citrinų ir biski razinų. Užkaitinus pilu į 3 ltr. ir užsukus apverčiu. Jei neišsprogo, atšalus atverčiu ir laukiu kelias dienas - jei neiššauna dangtis - į rūsį :twisted:
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16974
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Medžio sula .

2015-Kov-27 07:13

Gydo nuo tiek ligų, kad galima vadinti gyvybės vandeniu: tai, ko nežinojote apie sulą


DELFI.lt
2015 m. kovo 27 d.

Sužinokite viską apie beržų sulą - kuo ji naudinga, kaip teisingai ją rinkti ir laikyti. Dabar - pats metas ją rinkti, ir dar tikrai suspėsite, paskubėkite. Patarimais dalinasi delfi.lv.


1. Gydomosios beržų sulos ypatybės

Beržų sula gydo nuo tiek daug ligų, kad ją galima vadinti gyvybės vandeniu. Toli nuo miesto surinkta beržų sula naudinga visiems žmonėms, nepriklausomai nuo lyties ir amžiaus. Štai kelios gydomosios beržų sulos ypatybės:

-padeda turint inkstuose ir šlapimo pūslėje akmenų, pašalina iš organizmo teršalus,

-padeda sergant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa, kepenų ir tulžies pūslės ligomis,

-padeda nuo radikulito, reumatizmo ir artrito, nuo tuberkuliozės, venerinių ligų ir chroninio galvos skausmo,

-stiprina imunitetą, todėl naudinga tiems, kuriems skirta reabilitacija po operacijos ar sunkios ligos,

-rekomenduojama sergantiems impotencija,

-mažina uždegimą sergant angina, gydo grybelius, spuogus, saugo nuo karieso ir daugelio dantenų ligų.

2. Kaip rinkti beržų sulą

Beržų sula renkama nuo neatmenamų laikų, bet daugelis iki šiol nežino elementarių beržų sulos rinkimo taisyklių. Taigi įsidėmėkite:

-beržų sulą pradeda rinkti tol, kol beržai sulapoja. Galiausiai patys pamatysite – sula nustos bėgti, kai sužaliuos beržų lapai,

-beržai sugeria į save vadinamuosius žmogaus veiklos produktus, kaip antai, anglies dulkes, išmetamąsias dujas, degalinių išmetamuosius produktus, buitinių atliekų dulkes ir t.t. žodžių rinkti sulą iš beržų dideliame mieste tikrai nepatartina. Taip pat būkite atsargūs su sulos pardavėjais – daugelis nesivargina vykti į gamtą ir renka sulą arti miesto,

-beržo kamieno skersmuo turi būti ne mažesnis nei 20 cm. Įgręžta ertmė sulai bėgti turi būti 5 cm ilgio,

-sula teka iš sluoksnio tarp kamieno ir žievės, tada nereikia gręžti beržo kamieno kiaurai,

-sula gausiau teka dieną, todėl patikrinkite indus apie 18 – 19 val. vakaro,

-pasibaigus sulos rinkimo metui nepatingėkite užkalti ertmės ar bent užkimšti samanomis, tada kitais metais rasite sveiką medį,

3. Kaip laikyti beržų sulą

Beržų sula, kaip ir kitos natūralios sultys, greitai genda, maksimalus saugojimo laikas, per kurį ji nepraras gydomųjų savybių – dvi paros. Gerą, kokybišką sulą pažinsite iš skonio – jis neutralus, panašus į šaltinio vandens, nors suloje yra 2 proc. cukraus, skonis nėra nei saldus, nei kartus.
Sulą galima laikyti dviem būdais:

-užšaldyti.

Beržų sulą, kaip ir kitus produktus, galima išsaugoti neribotą laiką, jei ją užšaldysite – tada sula nepraras gydomųjų savybių. Užšaldymui netiks bet kokia šaldymo kamera, dauguma įprastų šaldytuvų neturi šaldymo kamerų, kuriose produktas greitai suledėtų. Na o jei turite gerą šaldymo kamerą, atsiminkite – atšildyta sula gali stovėti dvi paras,

-konservuoti.

Yra du giros iš sulos receptai.

Pirmas: įkaitinkite sulą iki 35 laipsnių, įdėkite 20 g mielių ir po 3 razinas kiekvienam litrui, įtarkuokite šiek tiek citrinos žievelės. Stiklainius kruopščiai užsukite, 1 – 2 savaitėms pastatykite tamsioje vietoje. Antras: 10 litrų sulos reikės 4 citrinų sulčių, 50 g mielių, 30 g medaus, 20 razinų. Išpilstykite į stiklainius, užsukite ir laikykite tamsioje vietoje 1 – 2savaites.
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16974
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Medžio sula .

2016-Bal-05 20:18

Dėkui forumiečiui DJ už prisunktą sulą, dabar kaip tik su Gerule kaitinam ir bandysim vakuoti :beer:
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16974
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Medžio sula .

2016-Bal-05 22:38

sula.jpg
kaitiname

sula1.jpg
jau prisukta
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16974
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Medžio sula .

2017-Vas-16 12:55

Ar jau kas nors bandėte klevų sulą leisti ? Įdomu jau bėga ar dar ankstoka ?
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Vartotojo avataras
jura
Super Men
Super Men
Pranešimai: 2466
Užsiregistravo: 2006-Spa-05 21:09
Miestas: Šiauliai

Re: Medžio sula .

2017-Vas-23 08:12

jau savaitė kaip bėga
Žodžiai "greit grįšiu" šuniui bereikšmiai.Jam aišku viena-tu IŠĖJAI.

Vartotojo avataras
hunter330
Patyręs medžiotojas
Patyręs medžiotojas
Pranešimai: 1239
Užsiregistravo: 2006-Rgs-27 10:26
Miestas: Anykščiai - Pasvalys

Re: Medžio sula .

2017-Vas-23 09:04

Jo, Pasvalyje ir jau leidzia savaite gal kokia, sako tuoj ir baigs jau begt.
Снаипер бъёт из далека, но всегда наверняка!
Optimistas studijuoja anglų kalbą, pesimistas-kiniečių, o realistas studijuoja kalašnikovo automatą
MIEGAS YRA TIEMS, KURIE NEŽINO KAS YRA MEDŽIOKLĖ.

Vartotojo avataras
medziotojas
Administratorius
Administratorius
Pranešimai: 16974
Užsiregistravo: 2006-Lie-07 00:32
Miestas: Vilnius

Re: Medžio sula .

2017-Kov-28 09:59

Pastebėjau kad su kiek viena diena beržų sula vis saldesnė darosi :good: Jau kelintą dieną kolega atveža paragavimui po bambalį sulos, tai praeitoje savaitėje sula buvo vandens skonio, na o jau šiandien pakankamai saldi :beer:
Medžioklė visą laiką yra, šiek tiek, paslaptinga !
Daugelį neišspręstų klausimų galime išspręsti, jei juos užmirštume ir išvažiuotume medžioti.
"Mes medžiojame ne todėl, kad žudytume, o žudome, kad medžiotume"
Ortegas Gasetas

Grįžti į

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: 1 ir 0 svečias